فوڈ گریڈ ہائیڈروجن پیرآکسائڈ وسیع سپیکٹرم، اعلی کارکردگی اور دیرپا نسبندی کی خصوصیات رکھتا ہے۔ نسبندی کا عمل مکمل ہونے کے بعد، یہ زہریلی باقیات پیدا کیے بغیر آکسیجن اور پانی میں سڑ جاتا ہے۔ اسے پانی سے دھونے کی ضرورت نہیں ہے اور ماحول کو آلودہ نہیں کرتا ہے۔
یہ ماحول دوست جراثیم کش ہے۔ ایجنٹ. مثال کے طور پر، کچھ ممالک میں پھپھوندی کش کے طور پر کلورین کی بجائے نل کے پانی میں فی کلوگرام ہائیڈروجن پیرآکسائڈ کی چند ملی گرام شامل ہوتی ہے۔ میرے ملک کے شہروں میں پینے کے پانی کے جراثیم کش میں روایتی "کلورین بلیچ" کو بلیچنگ ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا گیا ہے۔ عالمی ادارہ صحت کا خیال ہے کہ روایتی "کلورین بلیچنگ" پانی کے پودوں میں استعمال کی جاتی ہے۔ کلورین پانی میں نامیاتی مادے جیسے ہمک ایسڈ کے ساتھ رد عمل ظاہر کرتا ہے تاکہ ٹرائیہیلومیتھین اور کاربن ٹیٹراکلورائیڈ جیسے نئے اور زیادہ طاقتور نامیاتی آلودگی پیدا کی جا سکے، اس طرح نل کا پانی ختم ہو جاتا ہے۔ کارسینوجینیٹی اور متغیریت قدرتی پانی سے زیادہ مضبوط ہیں۔
نل کے پانی کو جراثیم سے پاک کرنے کے لئے "کلورین بلیچ" کا استعمال ہائیڈروجن پیرآکسائڈ کے استعمال کی طرح اچھا نہیں ہے، جو زیادہ محفوظ اور ماحول دوست ہے۔ یہاں تک کہ اگر ہائیڈروجن پیرآکسائڈ شامل نہیں کیا جاتا ہے، ہمارے جسم میں ہائیڈروجن پیرآکسائڈ ہے. ہائیڈروجن پیرآکسائڈ کے معقول اطلاق سے نقصان نہیں ہوگا۔ لیکن یہاں مسائل کی ایک معتدل مقدار ہے، اور یقین کی ایک حد ہے. مثال کے طور پر، رنگت فطرت میں موجود ہیں۔ ہم جو آٹا کھاتے ہیں اس میں کیروٹین ہوتا ہے جو ایک قسم کا غذائی مادہ ہے۔ اگر بلیچ میں برائٹنر شامل کیا جائے تو غذائی اجزاء تباہ ہو جاتے ہیں۔ اسی طرح اگر ہائیڈروجن پیرآکسائڈ کا ارتکاز بہت زیادہ ہو تو یہ خوراک کے غذائی اجزاء کو تباہ کر دے گا اور اگر باقی ماندہ مقدار بڑی ہو تو اس سے انسانی جسم کو نقصان پہنچے گا۔ ایک مضبوط آکسیڈینٹ کے طور پر، اس کا بنیادی کام جراثیم کش اور بلیچ کرنا ہے، اور یہ کھانے کو بلیچ کر سکتا ہے، لیکن بہت زیادہ باقیات "انسانی جسم کے اعضاء کو بلیچ" بھی کر سکتی ہیں۔